PEPINO

(Cucumis sativus)

Características: Sus frutos son alargados, medianos, mientras más tardemos en cosecharlos aumentarán su tamaño, pero serán menos tiernos.  

Cuidados:  El pepino es una planta trepadora, por ende necesitará conducción. Es usual colgarlos y en cultivos dedicados a esta especie suelen usarse redes que se colocan a los 2 mts de altura donde la planta se posa y sigue creciendo, formando como un “parral”.

Usos: Consumo en fresco en ensaladas, jugos detox y en cosmética, entre otros.